白萝卜:化痰
1.大棒骨洗净。
2.白萝卜去皮洗净,切块。
3.取一个稍大点的盆,放入白萝卜。
4.再放入大棒骨、姜,加入足量水,放入少许醋。
5.锅里加水,放入隔垫。
6.把盆放入锅中。
7.盖上锅盖,大火烧开后转小火炖一小时。
8.炖好后的汤加入少许盐即可。
9.出锅。
1.炖汤要炖一小时以上才好喝。2.炖骨头汤时加入少许醋,能让钙质更好的吸收。
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