南瓜红烧肉

南瓜红烧肉
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健康功效

南瓜:解毒
五花肉:养血
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香叶 两片
五香粉 五克

南瓜红烧肉的做法

  • 南瓜红烧肉的做法图解1

    1.五花肉,南瓜切块(我家男人不吃肥肉,只能用瘦肉)

  • 南瓜红烧肉的做法图解2

    2.锅里放少许油,炒至肉变色,加入葱花,姜片,香叶,八角

  • 南瓜红烧肉的做法图解3

    3.加入酱油,南瓜

  • 南瓜红烧肉的做法图解4

    4.中火炒五分钟,加入白水,没过南瓜五花肉即好。炖十分钟后加入白糖,再次加入酱油,少许盐

  • 南瓜红烧肉的做法图解5

    5.大火炖半个小时,收汁

小贴士

五花肉提前用白水浸泡去血丝,喜欢吃甜口的可以多放些糖

南瓜红烧肉的家常做法

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