薄笃（广东有名小吃）的做法

• 1.称好所有材料，花生米炒熟压碎，红糖我是用刀剁的？

• 2.把白粉放糯米粉拌均匀，开始和面。

• 3.和好的糯米粉，水不要一下子放完了，先留下一点，不够软再慢慢加下去。

• 4.我一个是150克煎一个

• 5.热锅放色拉油下去开始慢慢压薄，越薄越好吃，小火煎，起小泡泡代表熟了

• 6.起锅放压碎花生米和红(白糖也行，个人喜欢。我就两种糖都有）糖。

• 7.卷好的糯米粉卷。切5厘米左右。

• 8.完全了，成品图