柠檬寂风蛋糕的做法

• 1.拿一个柠檬，小刀，刮柠檬皮

• 2.刮好挤柠檬汁

• 3.放一旁备用。

• 4.300克面粉和12.克泡打粉。

• 5.过筛，放一旁备用。

• 6.分蛋

• 7.蛋黄与蛋清分开

• 8.蛋黄搅匀。看图

• 9.倒入135克玉米油

• 10.搅匀，下图

• 11.倒入备用的柠檬皮和240克水

• 12.搅匀倒入过筛的面粉

• 13.下图

• 14.搅匀放一旁。这时候可以先将烤箱预热。

• 15.？蛋白加细糖打发。

• 16.下图。拿起有个勾形

• 17.下图
  

• 18.将蛋白可分两次倒入搅匀。

• 19.搅匀，看下图。

• 20.准备好底模

• 21.倒入。

• 22.上下180度烤40分钟

• 23.放进烤箱。

• 24.快烤好的状态。

• 25.时间到了拿出来。放凉

• 26.倒过来放。并打开风扇吹凉。

• 27.凉了放进冰箱两小时就可以脱模了。

• 28.两小时到了拿出柠檬寂风蛋糕。一把小刀。

• 29.沿着边刮。

• 30.可以了。