番茄汁烧鸡肉丁

 番茄汁烧鸡肉丁
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作者:倍儿奶奶

健康功效

青椒:抗癌防癌
西红柿:生津止渴
料酒:低蛋白质

番茄汁烧鸡肉丁的做法

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解1

    1.鸡脯肉洗净切小块,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解2

    2.+蚝油,料酒,黑胡椒粉,盐,抓均匀腌制20分钟。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解3

    3.腌制好再+淀粉继续拌匀。每块都均匀沾满淀粉。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解4

    4.西红柿,青椒切三角块,蒜切片,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解5

    5.备炒锅,+比平时炒菜多3倍的油,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解6

    6.下入腌制的鸡脯肉块煎炸,煎炸至酥脆出锅备用。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解7

    7.留有底油,下番茄酱划散。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解8

    8.继续将西红柿块,青椒块蒜片下炒锅翻炒,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解9

    9.拌炒均匀,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解10

    10.最后下鸡肉块拌炒。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解11

    11.炒均匀出锅,

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解12

    12.酸甜味+着肉香味非常诱人。

  •  番茄汁烧鸡肉丁的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

下番茄酱时最好油木有温度,油热番茄酱容易炸开,容易出锅,弄的到处都是,建议凉油下番茄酱。鸡块沾淀粉时最好用筷子一块一块挨个沾,这样沾的比较均匀,

本菜谱由倍儿奶奶上传

番茄汁烧鸡肉丁的家常做法

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