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趣多多巧克力饼干的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋液  30克
  • 黄油  40克
  • 低筋面粉  50克
  • 玉米淀粉  50克
  • 可可粉  8克
  •  牙签蘸一点点
  • 糖粉  30克
  • 巧克力豆  20克

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加糖粉,盐,用电动打蛋器打发到蓬松状态
  • 2. 加入鸡蛋液,打匀
  • 3. 筛入可可粉,低筋面粉,玉米淀粉
  • 4. 用勺子按匀
  • 5. 再用手揉成面团
  • 6. 将面团搓成长条状,平均分成小面团
  • 7. 揉成小圆球
  • 8. 放在烤盘上,按成三四毫米厚
  • 9. 把巧克力豆按在面饼上
  • 10. 烤箱预热175度,中层上下火烤15-20分钟
  • 11. 图1
  • 12. 图2