油炸南瓜丸的做法

• 1.准备南瓜，去皮去瓤，切块备用

• 2.上锅蒸熟，放凉一会。

• 3.放面包机里打碎了备用。这个是不放糖的。因为包时要放馅料，所以不用糖。打碎就可以了。

• 4.+黍子粉三百克，不+一滴水哦。启动揉面10分钟。

• 5.揉均匀面团。取出放面垫上，分割小剂子，约每个剂子是20克，大小剂自己随意。

• 6.滚圆小剂子，备馅料，生花生米+生黑芝麻+白糖。3种馅料放一起捣碎。

• 7.馅料，捣碎的馅料。

• 8.取一面剂，拇指按凹形状，

• 9.放入馅料。按下馅料收口，

• 10.放两手间滚圆，

• 11.放白芝麻盘里继续滚滚滚滚，滚满芝麻，滚完芝麻再次放两手间团下，让芝麻沾的更牢固防止炸时掉芝麻粒。

• 12.依次做完，

• 13.备炒锅，+适量食用油，

• 14.稍微有点油温下芝麻球，慢慢炸起，用筷子不停划动让其受热均匀，

• 15.慢慢油温高了可以关下火，之后再开小火，继续炸至金黄色捞出控油。

• 16.装盘，甜甜的，糯糯的，外+芝麻的香。好极了。

• 17.成品图。