
用料:
- 鸡蛋 4个
- 纯牛奶(或水) 40ml
- 蛋糕预拌粉 1袋(250g)
- 黄油或植物油 50g
做法:
- 1. 蛋糕粉倒入盆中
- 2. 加鸡蛋4个和牛奶(水)40ml
- 3. 用打蛋器快递挡开始搅拌,大致15分钟成面糊状,可以用手在上面画8,图案不会消失就可以
- 4. 加入黄油(或者食用植物油)开始搅拌均匀,此时注意打蛋器是断电状态
- 5. 将准备好的电饭锅内胆,内侧刷上一层油,然后将面糊倒入锅内,调至煮饭模式,大致5分钟会自动保温,然后再重新调至煮饭模式,来回三次即可
- 6. 成型啦,亲们可以加入自己喜欢吃的食材,葡萄干或者蔓越梅,干果都可以,也可以打奶油,放上喜欢的水果,做成蛋糕