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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 纯牛奶(或水)  40ml
  • 蛋糕预拌粉  1袋(250g)
  • 黄油或植物油  50g

做法:

  • 1. 蛋糕粉倒入盆中
  • 2. 加鸡蛋4个和牛奶(水)40ml
  • 3. 用打蛋器快递挡开始搅拌,大致15分钟成面糊状,可以用手在上面画8,图案不会消失就可以
  • 4. 加入黄油(或者食用植物油)开始搅拌均匀,此时注意打蛋器是断电状态
  • 5. 将准备好的电饭锅内胆,内侧刷上一层油,然后将面糊倒入锅内,调至煮饭模式,大致5分钟会自动保温,然后再重新调至煮饭模式,来回三次即可
  • 6. 成型啦,亲们可以加入自己喜欢吃的食材,葡萄干或者蔓越梅,干果都可以,也可以打奶油,放上喜欢的水果,做成蛋糕