淮山炒木耳的做法

• 1.干木耳冷水泡一天，木耳买小个一点比较好！

• 2.先洗干净，淮山去皮时一边挂皮一边冲水。

• 3.切片，木耳

• 4.起锅放水，倒入淮山，木耳，煮七分熟，捞起来。

• 5.锅中放油，小米椒，淮山木耳，翻炒，调味鸡粉，盐少许。

• 6.大锅翻炒，就可以出锅了