莲子:保护神经系统 沙参:护齿、保护骨骼、低蛋白质 百合:低蛋白质
1.准备好需要的材料
2.煮开水,倒入适量的料酒,把洗干净的龙骨过血水
3.把准备好的材料洗干净,提前泡10分钟
4.烫过的龙骨用盘子捞起来备用
5.把所有材料放入锅里,滴几滴白醋,根据人数加入适量的水,大火煮50分钟,加入适量的盐调味,转小火煮30分钟
6.装盘即可食用。
龙骨要用开水烫过,加适量的料酒去异味。煲汤的时候,滴几滴白醋,可使龙骨更松软,口感好。
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