蒸水蛋

蒸水蛋
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作者:徐小乐

健康功效

鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

清水 适量
少许
葱花 适量

蒸水蛋的做法

  • 蒸水蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋打入碗里

  • 蒸水蛋的做法图解2

    2.加入适量盐搅拌均匀

  • 蒸水蛋的做法图解3

    3.然后加入几点花生油和清水(清水的比例是1:1.5)搅拌均匀

  • 蒸水蛋的做法图解4

    4.然后过筛一下,口感会嫩一点喔

  • 蒸水蛋的做法图解5

    5.再盖上保鲜膜

  • 蒸水蛋的做法图解6

    6.放入压力锅按蒸鱼键把压力调到最高

  • 蒸水蛋的做法图解7

    7.时间到让它焖五分钟再开

  • 蒸水蛋的做法图解8

    8.揭开保鲜膜放入葱花

  • 蒸水蛋的做法图解9

    9.美美滴

小贴士

根据个人口味可以放几点酱油!没压力锅用煤气蒸的话蒸锅内加入适量清水烧开放入鸡蛋大火蒸15到20分钟,关火焖5分钟即可

本菜谱由徐小乐上传

蒸水蛋的家常做法

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