
用料:
- 鸡翅中、鸡腿、鸡爪、 各5个
- 八角 6个
- 桂皮 2个
- 花椒 少许
- 酱油 多一点
- 盐、味精 2勺
- 大蒜 三根
做法:
- 1. 先把高压锅装半锅水,再依次把(准备好的:八角、花椒、桂皮、盐、味精、酱油)放进锅里去。然后把准备好的:鸡爪、鸡翅中、鸡腿放进锅里。开火煮二十分钟。
- 2. 待水煮开后。
- 3. 盖上锅盖,再压15分钟。
- 4. 卤好后捞起鸡翅中、鸡爪、鸡腿、装盘备用。
- 5. 锅里倒入玉米油少许,等油烧热,放入切好的大蒜,花椒,煸炒。再放入酱油煸炒。
- 6. 煸炒好后浇入事先卤好的美食上面。
- 7. 再来一张成品图!美美的有木有!友友想吃一口吗?