卤鸡大杂烩

卤鸡大杂烩
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
花椒:温中

食材用料

鸡翅中、鸡腿、鸡爪、 各5个
盐、味精 2勺

卤鸡大杂烩的做法

  • 卤鸡大杂烩的做法图解1

    1.先把高压锅装半锅水,再依次把(准备好的:八角、花椒、桂皮、盐、味精、酱油)放进锅里去。然后把准备好的:鸡爪、鸡翅中、鸡腿放进锅里。开火煮二十分钟。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解2

    2.待水煮开后。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解3

    3.盖上锅盖,再压15分钟。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解4

    4.卤好后捞起鸡翅中、鸡爪、鸡腿、装盘备用。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解5

    5.锅里倒入玉米油少许,等油烧热,放入切好的大蒜,花椒,煸炒。再放入酱油煸炒。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解6

    6.煸炒好后浇入事先卤好的美食上面。

  • 卤鸡大杂烩的做法图解7

    7.再来一张成品图!美美的有木有!友友想吃一口吗?

小贴士

卤的时间不能过长!不让就不美味了哦!

本菜谱由大小姐的厨艺上传

卤鸡大杂烩的家常做法

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