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  • 用料:

  • 地瓜  1
  • 食用油
  • 白糖

小贴士:

炸地瓜时火要中小火,熬白糖时要小火,千万别让糖冒白烟,一旦冒白烟的话,就证明你这个失败,一定是苦的,炸好的地瓜bu

做法:

  • 1. 地瓜切块或条,注意不要太大
  • 2. 锅中倒入油,油热了下地瓜,炸至金黄色捞出
  • 3. 锅中放少许油,倒入白糖,注意可以倒多一点,用小火慢慢煮至化开
  • 4. 倒入地瓜,立即使地瓜全身裹上糖汁,出锅即可使用,注意要快一点吃呦