蚝油生菜的做法

• 1.大蒜切碎，葱切段备用

• 2.用适量的生粉，生抽，耗油，鸡精及水调成酱汁

• 3.生菜洗干净，沥干备用

• 4.煮开水，加入适量的油，放少许盐调味，把生菜烫熟

• 5.烫好的生菜，摆盘

• 6.油热放入大蒜及葱白爆香

• 7.把调好的酱汁和剩下的葱段倒入锅内，搅拌均匀

• 8.把酱汁淋在生菜上，装盘即可食用。