香芋酥的做法

• 1.把材料准备好！鸡蛋和芝麻我没拍只拍了主要的材料！

• 2.把油皮的料混合在一起揉成面团保鲜膜盖着醒15分钟！

• 3.油酥的材料混合揉成面团用保鲜膜盖着醒15分钟！

• 4.等油皮油酥醒好！都分成12份大小一样的面团！

• 5.拿出油擀成圆片，

• 6.然后把油酥包进去！

• 7.都包好后用保鲜膜盖着醒15分钟！

• 8.这时候利用醒面的时间把香芋馅分成12份！

• 9.把醒好的油皮油酥擀成牛舌状卷起来！醒15分钟！

• 10.再次把油皮油酥擀成牛舌状醒15分钟！

• 11.醒好后擀成圆片把香芋馅包进去，收口放下面，我怕后面鸡蛋液会流出所以我垫了油纸，也可以不垫！

• 12.烤箱预热165度！放到烤盘上用刷子刷上蛋液，撒上芝麻

• 13.放进烤箱，165度25分钟，时间到了再焖5分钟！

• 14.来一张近照！