玫瑰花馒头的做法

• 1.备小南瓜一个，洗净去皮。

• 2.切成图状小南瓜块备用。

• 3.放入蒸锅将南瓜块蒸熟。

• 4.用汤勺碾压成细腻的南瓜泥，晾凉了备用。

• 5.干面粉中放入一小勺安琪酵母，搅动均匀后再放入晾凉的南瓜泥和面。这里提醒大家一定要等南瓜泥充分凉了之后再和面，否则面团会瘫软不成形。

• 6.图为和好的南瓜面团。

• 7.菠菜洗净切段。

• 8.放榨汁机榨成菠菜汁。

• 9.取一斤面粉，在干面粉的状态下放安琪酵母一小勺，一般安琪酵母上面都有用量说明，大致是一斤面放0.5千克安琪酵母，用筷子搅拌使得面粉和安琪酵母均匀，倒入菠菜汁，不停用筷子搅动，直至可以和成面团，这里提醒大家面不要太软，适中即可。

• 10.如图，已经形成绿绿的面团啦，在面盆上封一层保鲜膜，放在温暖的地方或者阳光照射的地方，使面团快速发酵。大约需要30分钟左右，当然时间越长越好。

• 11.图片是发酵好的面团。（用手轻轻按面团，面团不凹陷也不怎么反弹，面就算是发酵好了，发酵好的面团一般会比发酵之前大一倍左右。）

• 12.将面团揪成大小相等的小面团，压扁擀成饺子皮。

• 13.如图将饺子皮依次叠摞起来，一般五个或者六个面皮即可。

• 14.如图卷起来。

• 15.形成玫瑰花雏形。

• 16.用刀从中间切开，或者用手揪断。

• 17.形成图状的两朵玫瑰花雏形，用手加以修饰形状就可以上锅蒸啦！一般蒸20-30分钟即可。南瓜泥和面的也同样的流程，三胖就不多讲了，如果你喜欢，也可以用两种不同的颜色混合搭配，形成两种甚至三种颜色的玫瑰花。

• 18.成品出锅啦，很漂亮有没有？步骤很简单，你们都试试吧！喜欢的话别忘记给三胖点赞哦！