桂皮:温中 八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.锅里放清水把鸡爪,桂皮,花椒,八角一起放锅里煮熟
2.煮熟后,撑起备用,,
3.锅里放油,把冰糖放锅里炒化
4.然后把鸡爪倒进锅里上色
5.在把老抽,生抽,料酒,盐一起炒,然后加水,煮到水干,就可以出锅了
6.出锅放上葱花就可以了
喜欢可以加辣椒,也可以先不煮鸡爪,可先炒了,多加点水煮,一样的,那样更入味一些
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