酱油萝卜丝的做法

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用料：
白萝卜一个
大蒜叶少许
盐适量
鸡精适量
油适量
酱油适量

小贴士：

买的萝卜，水分较大，所以炒制过程中，只需加少量水

做法：

1. 白萝卜去皮，划丝，用盐腌制出水，挤出备用
2. 大蒜叶切碎
3. 热油锅
4. 放入萝卜丝
5. 大火炒开
6. 加酱油，水、适量盐，煮开
7. 撒入大蒜叶
8. 炒匀后，撒入鸡精，出锅即可
9. 成品