
用料:
- 紫薯 一个
- 红薯 一个
- 糯米粉 适量
- 喜欢的水果 不限
- 糖 适量
- 温水 适量
- 热椰奶 适量
- 热奶茶 适量
小贴士:
丸子煮好后可以放在冰箱里冰一个小时,更好吃
做法:
- 1. 准备好紫薯红薯个一个,将其洗净
- 2. 放入锅里蒸一个小时左右,使其熟透
- 3. 去皮,并碾压成泥状
- 4. 假如糯米分和温水搅拌(可以少量加糖),制成面团,并做一个纯白(就是啥也不放,当然可以适量加点糖或淡牛奶)的面团
- 5. 将其捻成小丸子,大小全凭个人喜好
- 6. 将水烧开,放入锅里煮
- 7. 等到浮起时捞上来
- 8. 将自己喜欢的水果切好
- 9. 摆盘
- 10. 放入煮好的小丸子假如水果以修饰,并加入热椰奶和热奶茶(奶茶稍多)