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南瓜馒头的做法
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用料:
南瓜
适量
面粉
适量
酵母
适量
白糖
适量
水
适量
做法:
1.
南瓜切片,上锅蒸熟
2.
蒸熟的南瓜捣成泥放入白糖
3.
酵母用温水化开
4.
南瓜泥,酵母加入面粉中
5.
活成光滑的面团,放在温暖的地方发酵
6.
发酵至两倍大,有蜂窝状就好了
7.
拿出来揉面,排气
8.
揉成长条状
9.
切成大小均匀的馒头
10.
上锅发酵20分钟左右
11.
发酵好的样子
12.
开火蒸10到15分钟,关火再焖3分钟,就好了
13.
好暄腾的馒头,颜色也漂亮
14.
再来一个