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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 面粉  适量
  • 酵母  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 南瓜切片,上锅蒸熟
  • 2. 蒸熟的南瓜捣成泥放入白糖
  • 3. 酵母用温水化开
  • 4. 南瓜泥,酵母加入面粉中
  • 5. 活成光滑的面团,放在温暖的地方发酵
  • 6. 发酵至两倍大,有蜂窝状就好了
  • 7. 拿出来揉面,排气
  • 8. 揉成长条状
  • 9. 切成大小均匀的馒头
  • 10. 上锅发酵20分钟左右
  • 11. 发酵好的样子
  • 12. 开火蒸10到15分钟,关火再焖3分钟,就好了
  • 13. 好暄腾的馒头,颜色也漂亮
  • 14. 再来一个