土豆:和胃 鸡肉:保护神经系统 八角:理气、止痛、温阳
1.鸡肉泡出血水
2.土豆去皮切小块
3.姜切片八角辣椒洗干净
4.热锅下油放八角辣椒姜爆炒
5.泡过水的鸡肉洗干净控干水下锅
6.鸡肉炒至变色放土豆翻炒
7.下配料胡椒粉鸡粉生抽老抽盐蚝油酱油
8.水一碗刚好末过鸡肉盖锅盖焖15分钟
9.15分钟到开盖在大火翻炒收汁
10.装盘
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