土豆丝卷饼的做法

• 1.和面，用热水烫面，两碗面放入盆中，放热水烫面，搅拌成絮状，等待不烫手了，就揉成面团不要太硬，硬了不好吃。以后弄成如图状
  

• 2.嗯压如图状

• 3.擀面两个如图大小，两面合一放入适量油，以防粘连

• 4.边捏住以防漏油，逐渐擀圆

• 5.擀完放锅里烙，熟至金黄，翻面

• 6.切土豆丝

• 7.出锅

• 8.放入配菜

• 9.如图卷起来

• 10.可以吃了