用料：
- 白菜 几片叶子
- 粉条 适量
- 猪肉丁 适量
- 香菜段 适量
- 葱、姜、花椒 适量
- 蒜片 适量
小贴士：
加香菜前可以多炖会儿，白菜易炒出水，等收汁再加香菜段
做法：
- 1. 准备好辅料：姜、葱、花椒、蒜片、香菜段、猪肉丁
- 2. 白菜切条
- 3. 粉丝提前泡发
- 4. 葱姜花椒先下锅，煸香后加入猪肉丁，加入少许酱油调味
- 5. 加入白菜翻炒
- 6. 加入粉条，再加入少许酱油调色
- 7. 加入蒜片
- 8. 出锅前加香菜段拌匀，加入适量盐调味，喜欢吃酸的可以加少许醋
- 9. 一道下饭的热合菜就完成了
加香菜前可以多炖会儿，白菜易炒出水，等收汁再加香菜段