坚果饼干(微甜)

坚果饼干(微甜)
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健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋小麦粉 200g
抹茶巧克力 10g
饼干粉 70 g
坚果(杏仁榛子腰果) 适量

坚果饼干(微甜)的做法

  • 坚果饼干(微甜)的做法图解1

    1.95g黄油,10g抹茶巧克力,蜂蜜、砂糖共40g倒入盆中,隔水热熔打发

  • 坚果饼干(微甜)的做法图解2

    2.打入一个鸡蛋,搅打均匀

  • 坚果饼干(微甜)的做法图解3

    3.混入70g饼干打出的粉(之前做饼干做出的失败品,正好废物利用),筛入可可粉,低筋小麦粉共210g,稍作搅拌,加入碎果仁

  • 坚果饼干(微甜)的做法图解4

    4.混成面团静置1小时,用模具按压成型,放入上下火190度预热10分钟的烤箱里烤制约8分钟

  • 坚果饼干(微甜)的做法图解5

    5.烤好的饼干在烤箱中多置一会,取出冷却后放入罐中

本菜谱由焕玲酱吖EGgy上传

坚果饼干(微甜)的家常做法

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