蟹肉煎蛋

蟹肉煎蛋
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作者:吴式煮餸

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

蟹肉 适量
葱花 少许

蟹肉煎蛋的做法

  • 蟹肉煎蛋的做法图解1

    1.鸡蛋两颗打散加入葱花搅拌成蛋液备用

  • 蟹肉煎蛋的做法图解2

    2.起锅热油下蟹肉炒香,入盐调味

  • 蟹肉煎蛋的做法图解3

    3.将打好的蛋热均匀淋在蟹肉上

  • 蟹肉煎蛋的做法图解4

    4.小火煎制两面金黄

  • 蟹肉煎蛋的做法图解5

    5.用锅铲将蛋饼分成若干块,出锅即可。

小贴士

这个蟹肉是用海蟹煮熟去壳取的肉肉,很新鲜的,没有的话可以用超市现成的蟹棒代替

本菜谱由吴式煮餸上传

蟹肉煎蛋的家常做法

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