1.龙利鱼刮鳞去内脏清洗干净
2.热锅先用姜片擦拭锅底防治粘锅
3.锅里少许油把龙利鱼平铺放进锅里慢慢煎
4.等鱼煎至金黄时翻过另一面继续煎,途中散上适量盐调味
5.鲜香的鱼鱼出锅了
再煎的过程中,这鱼很容易就散了,建议用平底不粘锅来煎会更好
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