青椒:养肝 猪肉:滋阴
1.猪肉切薄片,加适量盐,生粉腌制10分钟
2.豆腐皮切条,番茄切小块,青椒切条
3.热锅下油炒猪肉,多放点油,加生抽炒熟,加一点点老抽
4.放着备用
5.不用洗锅,就直接倒入番茄翻炒几下
6.倒入青椒翻炒
7.接着倒入豆腐条,加点盐,干的话加一点点水,翻炒几分钟
8.最后倒入炒好的猪肉再翻炒几分钟即可
9.上桌
10.一口~
生抽(酱油)调味,老抽调色分不清老抽生抽的记住这个就可以了
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