酱骨头的做法

做法：

• 1. 把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。
• 1. 把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。
• 2. 把大料准备好。
• 2. 把大料准备好。
• 3. 还有这个啤酒。
• 3. 还有这个啤酒。
• 4. 海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。
• 4. 海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。
• 5. 把啤酒倒在锅里。（也可用水）加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。还有两勺黄豆酱。搅拌一下。大火烧开三十分钟。
• 5. 把啤酒倒在锅里。加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。搅拌一一下。大火烧开三十分钟。
• 6. 换小伙一个半小时。
• 6. 换小伙一个半小时。
• 7. 最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！
• 7. 最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！