酱骨头的做法

• 1.把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。

• 1.把大骨头泡水洗干净。在沸腾的水里煮5，到10分钟捞出，洗干净，备用。

• 2.把大料准备好。

• 2.把大料准备好。

• 3.还有这个啤酒。

• 3.还有这个啤酒。

• 4.海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。

• 4.海天黄豆酱。用六必居黄豆酱也可以。

• 5.把啤酒倒在锅里。（也可用水）加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。还有两勺黄豆酱。搅拌一下。大火烧开三十分钟。

• 5.把啤酒倒在锅里。加料酒。没过大骨头。等啤酒烧开，再放大料，葱，姜，糖老抽。搅拌一一下。大火烧开三十分钟。

• 6.换小伙一个半小时。

• 6.换小伙一个半小时。

• 7.最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！

• 7.最后大火收汁，装盘。美味的大骨头，就可以吃了！