红烧肉炖土豆的做法

• 1.先把五花肉切成小块待用

• 1.先把五花肉切成小块待用

• 2.锅里放油加入生姜和花椒爆香，放入五花肉翻炒，直到炸出油为止，然后加入料酒，味事达加少许白糖，再炒几下，加少许盐入味

• 2.锅里放油加入生姜和花椒爆香，放入五花肉翻炒，直到炸出油为止，然后加入料酒，味事达加少许白糖，再炒几下，

• 3.加一碗水烧开，放入沙锅炖一个小时

• 3.加一碗水烧开，放入沙锅炖一个小时

• 4.土豆切成块，锅里放油烧热，放入土豆炸成金黄色，倒适量味极鲜好入味，把上色的土豆倒入沙锅炖半小时就行了。

• 4.土豆切成块，锅里放油烧热，放入土豆炸成金黄色，倒适量味极鲜好入味，把上色的土豆倒入沙锅炖半小时就行了。

• 5.出锅撒点葱花搞定

• 5.出锅撒点葱花搞定