家常豆腐的做法

• 1.准备食材

• 2.豆腐切块备用

• 3.青椒切块，胡萝卜切片，把泡好的木耳撕成小朵

• 4.煎锅放少许油，把豆腐两边煎成金黄色

• 5.炒锅加热，放适量油，加入切好蒜片，姜丝，辣酱爆香。

• 6.倒入豆腐，然后加一汤勺鲜味生抽，一汤勺白糖，适量盐，加上两手勺清水，炖上三，四分钟让豆腐入味。

• 7.倒入切好的配菜，把青椒，胡萝卜，木耳煸炒断生后，加一汤勺耗油勾芡，起锅即可。

• 8.炒好了，装盘拍照了！