芝士焗饭的做法

• 1.准备材料：新鲜玉米取粒。（还有一个人的鸡蛋忘放了）

• 2.除米饭和玉米外的所有材料切粒（取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边）

• 3.热锅放油，油烧至7成热

• 4.加入香肠炒一分钟

• 5.加入所有材料（先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒）翻炒至断生。

• 6.另取净锅，热锅放油，摊一个鸡蛋饼用铲子切块，起锅。

• 7.锅里加入米饭翻炒，把饭粒扒散

• 8.加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

• 9.加入鸡蛋

• 10.加入盐、胡椒粉翻炒均匀

• 11.把炒好的饭放入焗饭碗里，铺平。

• 12.把马苏里拉芝士铺在饭上面，再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

• 13.放入烤箱中层180℃烤12分钟。（芝士融化就可以了。）注意观察

• 14.出锅。

• 15.有拉丝哦！