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大蒜炒卤藕的做法
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用料:
藕
3筒
八角
7个
生姜
2片
花椒
1小把
盐
2勺
味精
2勺
酱油
多给
玉米油
适量
小贴士:
藕只压20分钟。不能过长!挑选粉藕更美味!
做法:
1.
倒半锅水依次加入2勺(盐、味精、)酱油多给至水很黑。放入(花椒一把、八角7个)。生姜2片。放入藕三筒。盖上盖压20分钟即可!
2.
压好的藕切片。装盘!
3.
把切好的大蒜和藕一起炒。装盘!