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  • 用料:

  •  3筒
  • 八角  7个
  • 生姜  2片
  • 花椒  1小把
  •  2勺
  • 味精  2勺
  • 酱油  多给
  • 玉米油  适量

小贴士:

藕只压20分钟。不能过长!挑选粉藕更美味!

做法:

  • 1. 倒半锅水依次加入2勺(盐、味精、)酱油多给至水很黑。放入(花椒一把、八角7个)。生姜2片。放入藕三筒。盖上盖压20分钟即可!
  • 2. 压好的藕切片。装盘!
  • 3. 把切好的大蒜和藕一起炒。装盘!