用料：
- 黑木耳 200克
- 鼓油鸡汁 一茶匙
- 蒜末 三瓣
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 芝麻油 一茶匙
- 米醋 一茶匙
- 香菜 少许
做法：
- 1. 备好所需用料，香菜切段，调料放一起调好，蒜切末，喜欢吃辣的可以放点辣椒，因为家里有小孩我没放
- 2. 泡开的木耳用剪刀剪去蒂，吃起来口感才好才脆
- 3. 把清洗干净的木耳，放入热水中灼两到三分钟，加点盐在热水中
- 4. 煮好的木耳沥干水份，把调料香菜放进去搅拌均匀
- 5. 热锅放油爆香蒜末
- 6. 倒入搅拌好的木耳中搅拌均匀就可以吃了
- 7. 脆脆的很好吃
- 8. 成品
- 9. 成品