家常蒜香基尾虾的做法

• 1.把基尾虾的长须和针尖剪断。

• 2.用牙签把基尾虾背后面的黑线去除。前面黑线的不用去。后面的是肠道垃圾。一般从第二节挑。

• 3.把蒜切成碎沫，姜切成丝

• 4.油热后先倒入蒜泥姜丝

• 5.把虾倒入翻炒变红色

• 6.加生抽老抽蚝油，盐不停翻炒

• 7.改中火多炸一下，不停翻炒，加鸡精，十三香翻炒起锅。