土豆饼干

土豆饼干
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作者:林家

健康功效

土豆:和胃、和胃

食材用料

低粉 120克
玉米淀粉 30克
橄榄油 40克
2克
盐水 少许

土豆饼干的做法

  • 土豆饼干的做法图解1

    1.土豆去皮切片,上锅蒸

  • 土豆饼干的做法图解2

    2.蒸熟的土豆捣成泥

  • 土豆饼干的做法图解3

    3.盆里倒入粉类,盐

  • 土豆饼干的做法图解4

    4.加入橄榄油

  • 土豆饼干的做法图解5

    5.搅拌下,然后加入土豆泥

  • 土豆饼干的做法图解6

    6.加入黑芝麻揉匀

  • 土豆饼干的做法图解7

    7.擀薄,尽可能薄一点,我是上面铺了一层保鲜膜,利于擀平

  • 土豆饼干的做法图解8

    8.用模具刻出饼干,放入金盘中

  • 土豆饼干的做法图解9

    9.表面刷层淡盐水

  • 土豆饼干的做法图解10

    10.预热烤箱160度,10-15分钟

小贴士

土豆泥的用量自己看面团能成团就行,烘烤时间根据自己烤箱来定,看状态,边缘发黄就差不多了,饼干的薄厚也会影响烘烤的时间的,表面刷层淡淡的盐水就行,烤好的密封保存,尽快食用。

本菜谱由林家上传

土豆饼干的家常做法

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