山楂酱

山楂酱
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作者:轶男

健康功效

山楂:止痛

山楂酱的做法

  • 山楂酱的做法图解1

    1.清洗山楂,这里我是用面粉洗的。

  • 山楂酱的做法图解2

    2.洗净晾干,用面粉洗的是不是特别干净

  • 山楂酱的做法图解3

    3.将洗净的山楂去核,掰成小半方便料理机操作

  • 山楂酱的做法图解4

    4.加冰糖,加水刚好莫过山楂即可

  • 山楂酱的做法图解5

    5.煮15分钟左右用料理机打碎

  • 山楂酱的做法图解6

    6.锅中加油炒山楂酱至水份收干

  • 山楂酱的做法图解7

    7.半小时左右,就可以了。水份越干越方便保存

  • 山楂酱的做法图解8

    8.装瓶,是不是美美的呢

  • 山楂酱的做法图解9

    9.用来涂三明治特棒。

小贴士

这里山楂的挑选很重要,上面有说到这里就不多说了。山楂酱炒至时一定要将水份炒干,这样可以保存久一点。放冰糖对身体健康比较好,如果之前冰糖放的不够,在炒至时也可以加白沙糖,记住炒至时一定要不停的搅拌,用不粘锅比较方便。

本菜谱由轶男上传

山楂酱的家常做法

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