南瓜豆沙馅饼的做法

• 1.南瓜蒸熟后去皮160克

• 2.把蒸熟的南瓜去皮后放在料理机中，加水，插电后用料理机搅拌一分钟。搅拌成南瓜泥

• 3.把南瓜呢倒在一个干净的容器内。

• 4.南瓜泥加入糯米粉，普通面粉，白糖，先用勺子拌匀

• 5.在用手揉成面团儿

• 6.把大面团儿分成每个55克的小面团儿。

• 7.把小面团用手按成饼，把豆沙揉成小球放在中间。

• 8.像捏包子一样捏紧

• 9.收口朝下放在案板上

• 10.使用月饼磨具，把包好的面团儿做出形状来。

• 11.一个南瓜饼形状就做好啦

• 12.分别做好放在锅中蒸笼屉上，凉水下锅，水开后继续蒸15分钟。

• 13.熟的颜色是不是很漂亮？刚出锅时不要马上拿出来，馅饼还很软，没有定型。等到凉透，以后再取出来。

• 14.成品图