鸡蛋:养血
1.热锅倒油,把油烧热,放凉
2.白砂糖称重
3.料理机粉碎
4.油晾凉后,加入糖粉
5.搅拌均匀
6.加入鸡蛋
7.搅拌均匀
8.加入面粉
9.拌匀后,案板上放一层保鲜膜,把面团放到保鲜膜上,然后面团上再盖一层,防止擀面的时候粘案板和擀面棍
10.隔保鲜膜擀平,厚度要均匀,这时候预热烤箱上下140热5分钟
11.然后扣模子
12.摆盘,上烤箱上下温度140,厚的烤20分钟,薄的15分钟。十分钟以后注意观察颜色。
13.出炉晾凉切片
1.白砂糖用料理机粉碎,一样好使
2.饼干15分钟上色均匀的话,差不多就熟了,不要烤太长时间,容易糊