南瓜:低蛋白质
1.南瓜去皮切小块,微波炉高火十分钟
2.把南瓜用勺子碾成泥,放入三分之二的玉米面和三分之一的普通面粉
3.发酵粉用少量温水化开,和成面团,发酵至两倍大
4.电饼铛倒入少量花生油,取一块南瓜面团,在手掌心拍出饼状,放入电饼铛
5.依次做好
6.一面煎好翻面,煎至两面金黄即可
7.成品图
视南瓜水分大小,放酵母的水多少
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