花菜炒肉丝

花菜炒肉丝
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作者:丁馨mm

食材用料

肉丝 适量
肉沫 适量
老抽 适量
鸡精 适量

花菜炒肉丝的做法

  • 花菜炒肉丝的做法图解1

    1.准备食材。

  • 花菜炒肉丝的做法图解2

    2.花菜洗净,切成块。

  • 花菜炒肉丝的做法图解3

    3.葱和蒜切碎备用。

  • 花菜炒肉丝的做法图解4

    4.锅里放食用油,肉沫滑入锅里炒散。

  • 花菜炒肉丝的做法图解5

    5.再滑入肉丝,翻炒断生,加入老抽上色。

  • 花菜炒肉丝的做法图解6

    6.这时候加入葱和蒜一起翻炒出香味。

  • 花菜炒肉丝的做法图解7

    7.倒入花菜,调味,加适量盐,鸡精,蚝油继续翻炒至花菜熟了关火。

  • 花菜炒肉丝的做法图解8

    8.热腾腾出锅。

  • 花菜炒肉丝的做法图解9

    9.封面都冒着香喷喷的热气!

小贴士

起锅前可喷少许水,再大火收汁,更容易入味。

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花菜炒肉丝的家常做法

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