肉馅 | 饺子皮 |
姜末 | 葱花 |
生抽 | 色拉油 |
盐 | 五香粉 |
鸡精 |
1.将所有调料依次放入肉馅搅拌均匀!
2.取五个饺子皮!依次叠压!
3.在中间部位放入肉馅
4.两边对折压实
5.从左至右轻轻卷起饺皮
6.一朵怒放的花朵成型了
7.将平底锅中倒入适量的油!将做好的玫瑰花饺放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,小火慢煎至水分收干!(此处忘拍照了)
8.起锅装盘!用新鲜的玫瑰花叶做装饰!是不是更逼真呢!享用吧,真有点不忍动筷!
因为卷起的饺子底部厚!煎时一定要小火慢煎!这样才可以均匀受热!底部金黄!