花式酥皮点心的做法

• 1.水油皮按照配料表放入容器，和成面团

• 2.油酥按照配料表放入容器和成面团，都和好后盖保鲜膜醒20分钟

• 3.醒好后分成相同的等份

• 4.拿一个水油皮按扁后

• 5.包裹油酥，千万不要漏酥

• 6.擀成长舌状

• 7.卷起

• 8.都做好后盖保鲜膜醒20分钟，醒好后再擀长再卷起

• 9.再盖保鲜膜醒20分钟

• 10.时间到拿一个中间压一下

• 11.两头按照这个手法做

• 12.擀成圆面片

• 13.中间放入豆沙馅

• 14.捏成五角形

• 15.分别在每一条边上剪三下

• 16.再分别把最上边的向上折并压实中心

• 17.五条边折好的样子

• 18.再把其中的第三条和相邻的第二条捏和

• 19.每个都这样做，做好的样子

• 20.拿起来在每个角上再剪一下

• 21.剪好后，在下面斜着向上减掉一个角，成下图这个样子

• 22.按照这个手法做好全部成品

• 23.都做好后，烤箱180度预热好后，将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可

• 24.烤好后非常漂亮

• 25.还可用果酱点缀花心更加漂亮