辣炒花生芽的做法

• 1.青椒和红辣椒都切小段，大蒜切碎备用。肉切成小薄片用生抽、料酒、少许盐和生粉抓匀腌制！

• 2.花生芽剪去根部，洗净切断备用。

• 3.花生芽焯水20秒捞出放冷水中冲凉，沥干水分！

• 4.炒锅放油，青红椒和大蒜一起放入爆香后再加肉炒至断生。

• 5.肉断生后放入焯好的花生芽翻炒，加入盐和老抽炒匀2分钟即可出锅

• 6.再来一张摆拍