腐竹炒油菜

腐竹炒油菜
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健康功效

油菜:清热解毒
腐竹:补血、护齿、保护骨骼

腐竹炒油菜的做法

  • 腐竹炒油菜的做法图解1

    1.油菜洗净

  • 腐竹炒油菜的做法图解2

    2.腐竹泡好后切段(要提前泡好)

  • 腐竹炒油菜的做法图解3

    3.蒜瓣切碎

  • 腐竹炒油菜的做法图解4

    4.锅里热油加入腐竹段随便翻炒几下就到出备用(一定要先炒几下,这样腐竹口感会更好,而且不容易碎)

  • 腐竹炒油菜的做法图解5

    5.锅里热油加蒜碎爆香后加入青菜大火急炒(锅里油最好多点,这样可以保持青菜的翠绿)

  • 腐竹炒油菜的做法图解6

    6.加入腐竹盐和鸡精在翻炒几下就好

  • 腐竹炒油菜的做法图解7

    7.炒好的

  • 腐竹炒油菜的做法图解8

    8.装盘的成品图

小贴士

油菜选小颗的易熟,炒油菜一定要大火急炒,这样可以保持油菜的翠绿

本菜谱由傻丫头开心果上传

腐竹炒油菜的家常做法

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