洋葱羊肚丝的做法

• 1.将所有食材切丝（不用太细）

• 2.锅中热油将姜丝爆香（对羊肚去腥哟！）

• 3.待姜煸出香味将肚丝加入爆炒（多炒一会肚丝会更有嚼劲哟！）

• 4.在翻炒的过程中加入适量蚝油盐

• 5.等肚丝爆好后（我用了大约3分钟）加入洋葱辣椒继续翻炒（此时在加一点盐，不然配菜可能会没盐）

• 6.翻炒至辣椒洋葱断生即可（喜欢的话可以在出锅前加点鸡精）

• 7.装盘