辣椒榨菜炒肉丝的做法

• 1.瘦肉切丝，辣椒切丝，蒜瓣切碎备用

• 2.锅里倒油

• 3.油热了倒入瘦肉上面切下来多余的肥肉，翻炒，把肥肉里面的油煸炒出来

• 4.如图，油都炒出来就可以家肉丝了

• 5.加入肉丝翻炒至变色

• 6.加入蒜末和盐继续炒

• 7.倒入老抽

• 8.炒熟就可以出锅装盆备用了

• 9.装盘

• 10.锅里继续倒油

• 11.油热了倒入辣椒丝翻炒

• 12.加适量盐、肉的盐之前加过了，这个就少加一点

• 13.辣椒要多炒一会、要炒熟、因为肉丝已经炒熟了

• 14.倒入肉丝

• 15.再倒入榨菜，三样一起炒匀就可以吃了，因为辣椒和肉丝之前都已经炒熟了！

• 16.可以吃了、超级下饭，配一碗米饭最好了

• 17.再来一张

• 18.友友们也可以试试啊