米饭:低蛋白质
黄瓜:清热
胡萝卜:健脾
1.将鸡蛋煎至表面金黄的鸡蛋饼后,与黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切成条状备用。
2.将调制好的寿司醋倒入蒸好的米饭中拌匀。(醋1:3白糖)
3.取适量米饭铺在紫菜上,需铺匀后压实......
4.根据自己的口味加入准备好的食材。
5.借助寿司帘卷起....先卷一下,将菜完整的包在紫菜里,隔着帘子捏紧。打开帘子,把包好菜还完卷完的寿司拉回寿司帘的最前端。
6.卷完之后,帘子是包裹着整个寿司卷滴,这时别忘了要适当用力再卷几下,才能卷紧且又好看滴寿司......见证奇迹的时刻到啦!
7.最后一步,只需要一把锋利的刀,然后切、切、切......(刀要记得及时沾水,防止粘上寿司饭,会影响美观滴)
8.不同口味,任你选择......
1.手部要有力度,要握紧。中间的食材不要加太多,避免出现包不住的地方。
2.自制寿司醋的比例:醋1:3白糖(可根据自己的口味调制)