寿司

寿司
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作者:高矮胖瘦

健康功效

米饭:低蛋白质
黄瓜:清热
胡萝卜:健脾

食材用料

寿司紫菜 适量
韩国泡菜 适量
萝卜条 适量
火腿肠 2根
寿司醋 适量
寿司帘 1个

寿司的做法

  • 寿司的做法图解1

    1.将鸡蛋煎至表面金黄的鸡蛋饼后,与黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切成条状备用。

  • 寿司的做法图解2

    2.将调制好的寿司醋倒入蒸好的米饭中拌匀。(醋1:3白糖)

  • 寿司的做法图解3

    3.取适量米饭铺在紫菜上,需铺匀后压实......

  • 寿司的做法图解4

    4.根据自己的口味加入准备好的食材。

  • 寿司的做法图解5

    5.借助寿司帘卷起....先卷一下,将菜完整的包在紫菜里,隔着帘子捏紧。打开帘子,把包好菜还完卷完的寿司拉回寿司帘的最前端。

  • 寿司的做法图解6

    6.卷完之后,帘子是包裹着整个寿司卷滴,这时别忘了要适当用力再卷几下,才能卷紧且又好看滴寿司......见证奇迹的时刻到啦!

  • 寿司的做法图解7

    7.最后一步,只需要一把锋利的刀,然后切、切、切......(刀要记得及时沾水,防止粘上寿司饭,会影响美观滴)

  • 寿司的做法图解8

    8.不同口味,任你选择......

小贴士

1.手部要有力度,要握紧。中间的食材不要加太多,避免出现包不住的地方。
2.自制寿司醋的比例:醋1:3白糖(可根据自己的口味调制)

本菜谱由高矮胖瘦上传

寿司的家常做法

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