糯米藕

糯米藕
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作者:亚玲小厨

健康功效

红糖:健脾
蜂蜜:通便

糯米藕的做法

  • 糯米藕的做法图解1

    1.糯米洗干净,用温水浸泡3小时以上

  • 糯米藕的做法图解2

    2.准备冰糖,大红枣

  • 糯米藕的做法图解3

    3.准备牙签备用

  • 糯米藕的做法图解4

    4.莲藕,削皮很干净,

  • 糯米藕的做法图解5

    5.莲藕的两头一定要是图片这种严实的

  • 糯米藕的做法图解6

    6.把一头,切开,不要切太多

  • 糯米藕的做法图解7

    7.把泡发的糯米,塞去莲藕里面,用筷子压实在

  • 糯米藕的做法图解8

    8.盖上,用牙签固定!

  • 糯米藕的做法图解9

    9.放入锅里,兑水,没过莲藕就行

  • 糯米藕的做法图解10

    10.水开加入蜂蜜

  • 糯米藕的做法图解11

    11.倒入冰糖,红枣,红糖

  • 糯米藕的做法图解12

    12.如图

  • 糯米藕的做法图解13

    13.这是三个半小时左右的样子

  • 糯米藕的做法图解14

    14.汤汁所剩不多的时候,把莲藕捞出,汤汁熬一会儿

  • 糯米藕的做法图解15

    15.莲藕切片摆盘,淋上熬好的汁

  • 糯米藕的做法图解16

    16.成品图!

小贴士

莲藕的皮一定要削干净,不然煮熟了会有黑色,会影响美观!!收汁的时候,一定要不停的搅拌,以免糊锅!

本菜谱由亚玲小厨上传

糯米藕的家常做法

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